热干面（襄阳特色版）

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食光的记忆
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襄阳大头菜、碱面、芝麻酱、胡椒粉完美的搭配出属于襄阳人自己的热干面
参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#

热干面的用料

熟碱面（湿） 适量 芝麻酱 适量
襄阳大头菜 适量 盐 少许
葱花 少许 老抽 少许
胡椒粉 少许 鸡精 少许
香菜 两根 香油 一勺
辣椒面 一勺

热干面的做法

热干面（襄阳特色版）的做法图解1

步骤1

襄阳大头菜
热干面（襄阳特色版）的做法图解2

步骤2

葱叶、大头菜、香菜切碎
热干面（襄阳特色版）的做法图解3

步骤3

碱面焯水捞出控干水分，淋上解好的芝麻酱、撒上胡椒粉、大头菜、葱花、盐、老抽、鸡精、辣椒面、香油，拌均匀即成
热干面（襄阳特色版）的做法图解4

步骤4

喜欢吃香菜的撒上香菜
热干面（襄阳特色版）的做法图解5

步骤5

这一口简直太绝了

热干面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-09

©本菜谱的做法由 食光的记忆 编写，未经授权不得转载
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