素菜咖喱饭

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素菜咖喱饭的用料

大米 100克 香菇 4朵
洋葱 半个 土豆 半个
胡萝卜 半根 橄榄油 适量
水 适量 盐 2克
生抽 1勺

素菜咖喱饭的做法

#立冬第一补#素菜咖喱饭的做法图解1

步骤1

准备自己喜欢的素菜
#立冬第一补#素菜咖喱饭的做法图解2

步骤2

清洗干净，切成小块
#立冬第一补#素菜咖喱饭的做法图解3

步骤3

准备点咖喱粉
#立冬第一补#素菜咖喱饭的做法图解4

步骤4

用温水化开
#立冬第一补#素菜咖喱饭的做法图解5

步骤5

热锅，倒入橄榄油
#立冬第一补#素菜咖喱饭的做法图解6

步骤6

洋葱先炒香
#立冬第一补#素菜咖喱饭的做法图解7

步骤7

倒入全部的菜
#立冬第一补#素菜咖喱饭的做法图解8

步骤8

翻炒几分钟
#立冬第一补#素菜咖喱饭的做法图解9

步骤9

菜微微变软，倒入两碗清水
#立冬第一补#素菜咖喱饭的做法图解10

步骤10

慢慢煮开
#立冬第一补#素菜咖喱饭的做法图解11

步骤11

加点盐和生抽调味
#立冬第一补#素菜咖喱饭的做法图解12

步骤12

倒入拌好的咖喱粉（买的这款没加盐和调味）
#立冬第一补#素菜咖喱饭的做法图解13

步骤13

慢慢翻炒，把咖喱酱拌匀，慢慢收汁
#立冬第一补#素菜咖喱饭的做法图解14

步骤14

一个大盘，倒扣一碗米饭，把炒好的素菜倒入米饭盘
#立冬第一补#素菜咖喱饭的做法图解15

步骤15

成品

素菜咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-09

©本菜谱的做法由 秋叶食堂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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