牛肉白菜汤

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从妈妈顺的菜谱，是我妈妈做饭的味道。

牛肉白菜汤的用料

姜 5片 牛肉 200克
白菜 1颗 葱 1根
花椒 10-15粒 胡椒粉 1勺
盐 醋 半勺
味精 克

牛肉白菜汤的做法

牛肉白菜汤的做法图解1

步骤1

生牛肉洗干净。冷水下锅。加入葱姜盐。 煮开。撇去浮沫。放入胡椒粉，花椒。煮5分钟左右，来不及的话少煮一会儿也是可以的。
牛肉白菜汤的做法图解2

步骤2

放入白菜。煮至白菜。熟透。
牛肉白菜汤的做法图解3

步骤3

出锅前滴一两滴醋。放入蒜叶。(还有味精，但是有些人不喜欢用味精，可以根据自己的喜好。放入味精或者是鸡精，不喜欢的话也可以不放。)

牛肉白菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-10 · 安徽

©本菜谱的做法由 ‖紫色控℡ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸 微酸 香 葱香味
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    / 4 牛肉白菜汤的做法步骤

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