滋润暖胃牛肚鸡汤

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立冬了,是不是女性朋友总觉得肚子凉凉的,手脚也是冰凉的,所以我们有空,煲汤,今日主角—牛肚鸡汤,肯定让每个人爱上它……
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滋润暖胃牛肚鸡汤的用料

鸡肉 1只 三片
牛肚 500克

滋润暖胃牛肚鸡汤的做法

#立冬第一补# 滋润暖胃牛肚鸡汤的做法图解1

步骤1

整个鸡洗净,切块,然后用盐水浸泡15分钟后,再次清洗;开火煮沸后,用勺子撇去浮在水上血沫;放入生姜三片,开小火慢慢炖2小时;
#立冬第一补# 滋润暖胃牛肚鸡汤的做法图解2

步骤2

牛肚在菜场上购买 ,购买的是半成品,离还有30分钟,倒入牛肚,继续咕咕噜噜煮;叮咚2个小时到了,用筷子插一插,熟了,
#立冬第一补# 滋润暖胃牛肚鸡汤的做法图解3

步骤3

Wow,金灿灿的鸡汤做好了,加点盐,一起来盛一碗吧~~~

滋润暖胃牛肚鸡汤的烹饪技巧

鸡汤确定不能放料酒 如果鸡汤再省一步,加点红枣和枸杞,但红枣去核,这样不会上火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-11-10

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