青椒兔丁

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家常超简单配料

青椒兔丁的用料

兔丁 1/4只 青椒 7/8个
豆瓣 1勺 蒜瓣 5/6个
盐 适量 淀粉 适量
料酒 适量 生抽 1勺
老抽 半勺 蚝油 2泵

青椒兔丁的做法

青椒兔丁的做法图解1

步骤1

兔肉切丁洗净
青椒兔丁的做法图解2

步骤2

放盐，生抽，老抽，蚝油，淀粉抓匀放一刻钟左右。
青椒兔丁的做法图解3

步骤3

青椒切块
青椒兔丁的做法图解4

步骤4

锅中放油，炒香蒜瓣，下兔丁炒散。
青椒兔丁的做法图解5

步骤5

放一勺豆瓣酱炒出红油，再和兔丁炒匀。（偷懒了，没有把兔丁出锅就直接放的豆瓣酱）
青椒兔丁的做法图解6

步骤6

最后加入青椒炒断生，稍微调味即可

青椒兔丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-11

©本菜谱的做法由 我固我在 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 咸 蚝油味 辣
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    / 7 青椒兔丁的做法步骤

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