红酸汤猪手火锅

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冬季，当寒风渐起，万物归宁。·在这个季节里，围炉而坐，我给大家安排了一锅热气腾腾的红酸汤猪手火锅。贵州红酸汤是是贵州凯里地区苗族人民有千年历史的民族传统食品，因苗家饮食独特的民族风俗是喜食酸味而闻名于世，我准备用太太乐的这个汤之鲜红酸汤火锅底料，它以西红柿和红辣椒为主要原料的酸汤火锅料，红酸汤发酵酸与番茄酸融合，双重酸爽，适合全家人的口味，操作步骤简单，还可以一料多用，食材随心搭配边吃边喝汤。让我们在这个冬季，用一顿火锅，涮出家的味道，让爱与友谊在热气腾腾中升华！

红酸汤猪手火锅的用料

猪蹄 1只 太太乐红酸汤火锅汤底调味料 200克
肥牛卷 200克 牛肉丸 10颗
鱼籽包 10颗 金针菇 200克
西蓝花 1颗 娃娃菜 1颗
豌豆尖 适量 生姜 1块
葱花 适量 香菜 1根

红酸汤猪手火锅的做法

红酸汤猪手火锅的做法图解1

步骤1

准备食材
红酸汤猪手火锅的做法图解2

步骤2

猪手洗干净焯水（加少许姜片和料酒）再次加热水煮30分钟。
红酸汤猪手火锅的做法图解3

步骤3

往涮火锅的锅中加入汤底配料、清水和猪手。
红酸汤猪手火锅的做法图解4

步骤4

依次加入太太乐红酸汤火锅底料，地道的贵州风味酸辣双口。
红酸汤猪手火锅的做法图解5

步骤5

再放入肥牛和娃娃菜等其他菜品。
红酸汤猪手火锅的做法图解6

步骤6

太太乐红酸汤火锅底料可根据自家口味中途再添加一次。
红酸汤猪手火锅的做法图解7

步骤7

咕嘟咕嘟的红酸汤猪手火锅暖暖的。天冷了和家人一起围炉火锅吧！

红酸汤猪手火锅的烹饪技巧

可以把猪手剁小块焯水后和红酸汤火锅底料一起加水煮，这样味道更加浓郁。 太太乐汤之鲜红酸汤火锅底料，不添加甜味剂和色素，食用更放心，一煮洗涮超方便！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-14 · 四川省

©本菜谱的做法由 萍儿WOYGN 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 涮 焯 太太乐 苦

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