西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨

西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨

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小小庆回国
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这次做披萨选用了西班牙橄榄，没想到味道真的不错！加入自己喜欢的食材和新口味西班牙橄榄，解腻又营养，一口一个满足，大人孩子都喜欢。
参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#

西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的用料

高筋面粉 180克 温水 120克
酵母 1.5克 盐 2克
糖 2克 马苏里拉芝士碎 适量
牛肉粒 100克 蔬菜粒 适量
披萨酱 3勺 西班牙青橄榄、黑橄榄 10粒

西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的做法

西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的做法图解1

步骤1

盆中放入180克面粉、2克盐、2克糖、1.5克酵母。
西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的做法图解2

步骤2

放入120克温水，活成一个面团，盖保鲜膜发酵一小时左右。
西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的做法图解3

步骤3

发酵好的面团是原来的2倍大小。
西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的做法图解4

步骤4

发酵好的面团蘸上少许面粉，从里向外延展开面团，修整成圆形，放入8寸披萨盘中。
西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的做法图解5

步骤5

用叉子在饼胚上扎些小孔。
西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的做法图解6

步骤6

烤箱190度先烤10分钟。
西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的做法图解7

步骤7

在披萨底上刷上适量的披萨酱。
西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的做法图解8

步骤8

放上一层马苏里拉芝士碎。
西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的做法图解9

步骤9

放入提前腌制好的牛肉粒。
西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的做法图解10

步骤10

放入适量的蔬菜粒。
西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的做法图解11

步骤11

再放上一层马苏里拉芝士碎。
西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的做法图解12

步骤12

西班牙混合橄榄，热量低、营养丰富，富含维生素E、膳食纤维，是披萨的灵魂。
西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的做法图解13

步骤13

放上西班牙混合橄榄，放入提前预热的烤箱，190度15一20分钟，时间和温度仅供参考。
西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的做法图解14

步骤14

出炉，充满西班牙风味的牛肉蔬菜披萨，味道独特、风味一流！

西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-14

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
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