暄软香甜｜地瓜饼

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喜洋洋717
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地瓜饼，做法简单，暄软香甜。 冬天吃地瓜，健脾美容，补中和血，润肠通便～
参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#

地瓜饼的用料

地瓜 2个 鸡蛋 2个
面粉 适量 糖 20克
油 少许 酵母 3克

地瓜饼的做法

暄软香甜｜地瓜饼的做法图解1

步骤1

地瓜蒸熟去皮
暄软香甜｜地瓜饼的做法图解2

步骤2

压成泥加10克油，一个鸡蛋，糖20克，酵母3克，面粉适量
暄软香甜｜地瓜饼的做法图解3

步骤3

揉成一个光滑的面团，醒发两倍大
暄软香甜｜地瓜饼的做法图解4

步骤4

发酵好的面团揉搓排气，分成剂子揉圆
暄软香甜｜地瓜饼的做法图解5

步骤5

擀成小饼
暄软香甜｜地瓜饼的做法图解6

步骤6

电饼铛刷薄油，放入小饼醒发20分钟，煎至两面金黄即可
暄软香甜｜地瓜饼的做法图解7

步骤7

蓬松暄软
暄软香甜｜地瓜饼的做法图解8

步骤8

香甜好吃，凉了也不硬

地瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-15

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 煎 电器 电饼铛 甜

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