青椒扇贝

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Z张倩Q
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第一次做还不错！

青椒扇贝的用料

扇贝肉 两斤半 青椒 5个
葱 1根 姜 1块
蒜 1头 干辣椒 10个
蚝油 1勺 生抽 2勺
老抽 半勺 料酒 1勺
醋 1勺 白糖 2勺
清水 适量

青椒扇贝的做法

青椒扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝肉焯水2分钟，洗掉沙壳待用。
青椒扇贝的做法图解2

步骤2

葱姜蒜干辣椒切片。
青椒扇贝的做法图解3

步骤3

辣椒切条。
青椒扇贝的做法图解4

步骤4

蚝油1勺，生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺，醋1勺，白糖2勺，用清水调成汁待用。
青椒扇贝的做法图解5

步骤5

锅内多加油。
青椒扇贝的做法图解6

步骤6

炒香葱姜蒜干辣椒。
青椒扇贝的做法图解7

步骤7

加入扇贝肉炒5分钟。
青椒扇贝的做法图解8

步骤8

加入料汁炒3分钟。
青椒扇贝的做法图解9

步骤9

加入青椒条炒2分钟。
青椒扇贝的做法图解10

步骤10

出锅。

青椒扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-16 · 河南省

©本菜谱的做法由 Z张倩Q 编写，未经授权不得转载
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