竹蔗当归羊肉汤

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秋冬宜喝汤 羊肉温补,当归羊肉汤补虚益气、又鲜又甜,不怕上火哦。
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竹蔗当归羊肉汤的用料

羊肉 800克 白萝卜 1个
甘蔗 1节 当归 2小片
枸杞 1撮 红枣 5颗
老姜 1小块 小葱 2根
料酒 1小杯 1小匙
料酒 2勺 孜然 少许
面粉 适量

竹蔗当归羊肉汤的做法

#立冬第一补#竹蔗当归羊肉汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
#立冬第一补#竹蔗当归羊肉汤的做法图解2

步骤2

羊肉用清水加面粉清洗干净,捞出备用
#立冬第一补#竹蔗当归羊肉汤的做法图解3

步骤3

冷水下锅焯水
#立冬第一补#竹蔗当归羊肉汤的做法图解4

步骤4

放入生姜料酒,煮开撇去浮沫
#立冬第一补#竹蔗当归羊肉汤的做法图解5

步骤5

温水洗净沥水备用
#立冬第一补#竹蔗当归羊肉汤的做法图解6

步骤6

冷水下锅,放入羊肉、生姜、当归、孜然少许
#立冬第一补#竹蔗当归羊肉汤的做法图解7

步骤7

放入洗净劈成小块的黑皮甘蔗
#立冬第一补#竹蔗当归羊肉汤的做法图解8

步骤8

煮至羊肉变软又还Q一点的时候
#立冬第一补#竹蔗当归羊肉汤的做法图解9

步骤9

加入切好的白萝卜,煮至萝卜变软,
#立冬第一补#竹蔗当归羊肉汤的做法图解10

步骤10

出锅前加入适量盐、枸杞
#立冬第一补#竹蔗当归羊肉汤的做法图解11

步骤11

放上装饰香菜,色香味美
#立冬第一补#竹蔗当归羊肉汤的做法图解12

步骤12

来一碗滋补靓汤吧?

竹蔗当归羊肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-11-17 · 广西壮族自治区

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