呆萌趣致的可可熊仔餐包

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参与活动: #冬日治愈时刻，焙享亲子食光#

可可熊仔餐包的用料

高筋粉 180克 可可粉 10克
牛奶 130毫升 黄油 10克
巧克力炼奶 10克 淡奶油 20克
酵母 2克 白糖 20克
盐 1克 巧克力酱 适量

可可熊仔餐包的做法

#冬日治愈时刻#呆萌趣致的可可熊仔餐包的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#冬日治愈时刻#呆萌趣致的可可熊仔餐包的做法图解2

步骤2

碗里加入牛奶和淡奶油
#冬日治愈时刻#呆萌趣致的可可熊仔餐包的做法图解3

步骤3

再加入酵母、白糖、高筋粉、可可粉、巧克力炼奶
#冬日治愈时刻#呆萌趣致的可可熊仔餐包的做法图解4

步骤4

混合搅拌至无干粉状态，醒面20分钟
#冬日治愈时刻#呆萌趣致的可可熊仔餐包的做法图解5

步骤5

接着加入黄油和盐，揉成光滑的面团，发酵至两倍大
#冬日治愈时刻#呆萌趣致的可可熊仔餐包的做法图解6

步骤6

发酵好的状态
#冬日治愈时刻#呆萌趣致的可可熊仔餐包的做法图解7

步骤7

取出拍扁排气，分割成小份
#冬日治愈时刻#呆萌趣致的可可熊仔餐包的做法图解8

步骤8

滚远后放入模具
#冬日治愈时刻#呆萌趣致的可可熊仔餐包的做法图解9

步骤9

再放入烤箱，35度发酵30分钟
#冬日治愈时刻#呆萌趣致的可可熊仔餐包的做法图解10

步骤10

发酵好后再放入预热好的烤箱，180度烤约20分钟
#冬日治愈时刻#呆萌趣致的可可熊仔餐包的做法图解11

步骤11

烤好后放凉，用巧克力酱画出熊仔的样子即可
#冬日治愈时刻#呆萌趣致的可可熊仔餐包的做法图解12

步骤12

成品图
#冬日治愈时刻#呆萌趣致的可可熊仔餐包的做法图解13

步骤13

可可爱爱

可可熊仔餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-19 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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