丝瓜虾滑汤

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丝瓜虾滑汤的用料

大虾 虾滑 番茄 1个
丝瓜 2根 生姜、葱，盐 适量
胡椒粉 适量 枸杞 适量
鸡蛋清 淀粉 适量

丝瓜虾滑汤的做法

丝瓜虾滑汤的做法图解1

步骤1

新鲜大虾处理干净，剁成虾泥，加适量食盐和白胡椒粉，1个鸡蛋清，1勺红薯淀粉，搅拌均匀至虾滑起劲发黏，下锅煮不会好散
丝瓜虾滑汤的做法图解2

步骤2

砂锅少许食用油，放葱姜沫炒香
丝瓜虾滑汤的做法图解3

步骤3

倒入丝瓜，西红柿，翻炒出汁
丝瓜虾滑汤的做法图解4

步骤4

倒入适量开水
丝瓜虾滑汤的做法图解5

步骤5

用勺子把虾滑加入锅中
丝瓜虾滑汤的做法图解6

步骤6

虾滑煮至浮起，加点食盐和胡椒粉 枸杞
丝瓜虾滑汤的做法图解7

步骤7

丝瓜清香，虾滑滑嫩

丝瓜虾滑汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-20

©本菜谱的做法由 家常便饭@ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 葱香味 午餐 晚餐
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