清炒菜苗

精品 独家
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大鱼大肉吃多了,偶尔一个青菜很不错的!

清炒菜苗的用料

菜苗 一袋(200g) 姜丝 5g
5g 蒜瓣 3个
松茸鲜 2g 猪油渣 20g

清炒菜苗的做法

清炒菜苗的做法图解1

步骤1

起锅放入猪油渣,化开(用五花肉榨油后与油炸一起)
清炒菜苗的做法图解2

步骤2

油温起来后放入姜丝,蒜末炒香
清炒菜苗的做法图解3

步骤3

倒入洗好的菜苗
清炒菜苗的做法图解4

步骤4

翻炒几下,放入盐,松茸鲜调味,翻炒一分钟左右
清炒菜苗的做法图解5

步骤5

起锅装盘,吧汤汁淋上即可

清炒菜苗的烹饪技巧

洗好的菜苗要把水控干,因为炒的过程中菜苗会出水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-11-22 · 广东省

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