薯饼芝士焗虾

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用薯饼做底，鲜虾配芝士，这道菜操作简单，美味颜值高，小白也能轻松拿捏。
参与活动: #非你莫“薯”挑战赛 开启美国马铃薯花式吃法大挑战#

薯饼芝士焗虾的用料

虾 3只 马苏里拉芝士碎 适量
黑胡椒碎 少量 盐 少量
料酒 小半勺 沙拉酱 适量
圆葱碎，胡萝卜碎，火腿丁，豌豆粒 适量 百里香碎 适量

薯饼芝士焗虾的做法

#非你莫“薯”挑战赛#薯饼芝士焗虾的做法图解1

步骤1

虾去头壳，留尾。
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼芝士焗虾的做法图解2

步骤2

开背，去虾线，在前胸剪两下，避免熟后卷曲。
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼芝士焗虾的做法图解3

步骤3

加少量盐，黑胡椒粉，料酒抓匀，腌制十分钟。
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼芝士焗虾的做法图解4

步骤4

薯饼不需解冻，放入烤盘，上边抹上沙拉酱。
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼芝士焗虾的做法图解5

步骤5

撒上圆葱碎，胡萝卜碎，火腿丁，豌豆粒。
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼芝士焗虾的做法图解6

步骤6

撒一层马苏。
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼芝士焗虾的做法图解7

步骤7

腌制好的虾用厨房纸巾蘸干水。
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼芝士焗虾的做法图解8

步骤8

摆在薯饼上。
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼芝士焗虾的做法图解9

步骤9

再撒些马苏。
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼芝士焗虾的做法图解10

步骤10

烤箱预热185度，上下火，中层烤12—15分钟。
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼芝士焗虾的做法图解11

步骤11

马苏融化，虾成熟出炉。
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼芝士焗虾的做法图解12

步骤12

摆盘，撒些百里香碎。
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼芝士焗虾的做法图解13

步骤13

成品图。

薯饼芝士焗虾的烹饪技巧

1，薯饼是冷冻成品，所以直接烤就可以，没有的话可以简单的用土豆泥代替。 2，薯饼上撒的食材可以根据自己喜好增减。 3，百里香碎配土豆味道不错，没有或不喜欢可以不放。 4，成品也可以蘸黑椒酱或番茄沙司等自己喜欢的酱料食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-23 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 白开水ly 编写，未经授权不得转载
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