白菜粉丝豆腐煲

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俊熙妹
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天气变凉了，给家人做一份热腾腾的白菜粉丝豆腐煲吧，味道鲜美好吃又下饭！

白菜粉丝豆腐煲的用料

白菜 1颗 火腿肠 2根
中豆腐 1块 木耳 10克
葱蒜末 适量 生抽 2勺
酱油 1勺 蚝油 1勺
盐 适量 火腿肠 2根

白菜粉丝豆腐煲的做法

白菜粉丝豆腐煲的做法图解1

步骤1

准备好木耳，大白菜，老豆腐切块，小葱和蒜，粉丝，火腿肠2根切小块，小米辣因个人而异，我们有小朋友吃就放了一个
白菜粉丝豆腐煲的做法图解2

步骤2

老豆腐下锅油煎
白菜粉丝豆腐煲的做法图解3

步骤3

煎至表面金黄盛出来备用
白菜粉丝豆腐煲的做法图解4

步骤4

粉丝下锅煮5分钟左右，盛出来冷水浸泡一会
白菜粉丝豆腐煲的做法图解5

步骤5

锅里放油再放入葱蒜小米辣爆香
白菜粉丝豆腐煲的做法图解6

步骤6

分别倒入大白菜，木耳，火腿肠
白菜粉丝豆腐煲的做法图解7

步骤7

再加入豆腐和粉丝，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油
白菜粉丝豆腐煲的做法图解8

步骤8

加入适量热水，喜欢喝汤的多放一点，我是放得不多，盖上锅盖焖煮8分钟
白菜粉丝豆腐煲的做法图解9

步骤9

开锅，撒上葱花
白菜粉丝豆腐煲的做法图解10

步骤10

倒入碗盘中，很接地气的一道菜，味道鲜美，光盘行动！

白菜粉丝豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-23

©本菜谱的做法由 俊熙妹 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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