麻辣鸡翅

精品 独家
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麻辣鲜香,非常好吃 腌好可以烤熟也可以炸熟。烤的油少更健康,炸的酥脆更美味

麻辣鸡翅的用料

鸡翅中 500g 料酒 1勺
老抽 1勺 耗油 2勺
生抽 1.5勺 白糖 2勺
鸡精 2勺

麻辣鸡翅的做法

麻辣鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净控干水分,正反面各划三刀,放入葱、姜、1/4个洋葱、料酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,八角1个,香叶2片,干辣椒段1小把,花椒粒1小把,五香粉2抖,花椒粉适量,辣椒粉适量,1根香菜(可不放),拌匀后,放入2勺食用油,拌匀密封腌过一夜
麻辣鸡翅的做法图解2

步骤2

捡出鸡翅平铺在烤盘上
麻辣鸡翅的做法图解3

步骤3

空气炸锅180℃,16分钟左右
麻辣鸡翅的做法图解4

步骤4

也可以腌好油炸,建议一起腌些土豆条一起炸熟,非常好吃

麻辣鸡翅的烹饪技巧

腌制时间长一些更入味,如果想当天吃也建议腌制2小时以上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-11-24

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