红烧罗氏虾排骨（可乐版）

红烧罗氏虾排骨（可乐版）

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红烧罗氏虾排骨的用料

罗氏虾 1斤多 排骨 250克
姜片 2片 蒸鱼豉油 一圈
老抽 一勺 葱 一根
清水 适量 糖 适量
料酒 适量

红烧罗氏虾排骨的做法

红烧罗氏虾排骨（可乐版）的做法图解1

步骤1

罗氏虾的肉比较紧实，口感比较好
红烧罗氏虾排骨（可乐版）的做法图解2

步骤2

排骨焯水，虾剪掉头上的尖头和脚，锅热倒油，油热倒入葱姜，虾和排骨
红烧罗氏虾排骨（可乐版）的做法图解3

步骤3

炒变色后，加入黄酒，可乐，有了可乐就不用放糖了
红烧罗氏虾排骨（可乐版）的做法图解4

步骤4

再来点老抽和酱油，有点咸味
红烧罗氏虾排骨（可乐版）的做法图解5

步骤5

大火煮开后盖盖转小火，15至20分钟
红烧罗氏虾排骨（可乐版）的做法图解6

步骤6

大火收汁
红烧罗氏虾排骨（可乐版）的做法图解7

步骤7

最后撒芝麻装饰
红烧罗氏虾排骨（可乐版）的做法图解8

步骤8

快去试一试吧

红烧罗氏虾排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-25 · 江苏省

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 炒 煮 焯 香
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