腊皮肉丝

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清木木
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腊皮肉丝的用料

腊皮 两张 盐 适量
米醋 适量 青椒 适量

腊皮肉丝的做法

腊皮肉丝的做法图解1

步骤1

肉切丝，热锅下肉，翻炒变色，+盐，生抽。
腊皮肉丝的做法图解2

步骤2

+姜丝+辣椒，翻炒几下 炒倒了，+拉皮
腊皮肉丝的做法图解3

步骤3

切块的拉皮，不要一直翻炒，容易烂，我是颠锅翻炒的，所以几乎没有烂的。炒到拉皮全部变成透明的+鸡精 出锅。

腊皮肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-26

©本菜谱的做法由 清木木 编写，未经授权不得转载
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