淡菜肘肉汤

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淡菜肘肉汤的用料

肘子肉 300g 淡菜干 60g
花生米 50克 精盐 适量
胡椒粉 1匙 开水 适量

淡菜肘肉汤的做法

淡菜肘肉汤的做法图解1

步骤1

淡菜干提前浸泡半天。
淡菜肘肉汤的做法图解2

步骤2

肘子肉、泡好的淡菜干、花生米。
淡菜肘肉汤的做法图解3

步骤3

肘子肉切块。
淡菜肘肉汤的做法图解4

步骤4

花生放入开水里烫一下，去除花生皮的涩味。
淡菜肘肉汤的做法图解5

步骤5

所有食材放入汤盆里。
淡菜肘肉汤的做法图解6

步骤6

调料很简单，只用了盐和胡椒粉。
淡菜肘肉汤的做法图解7

步骤7

加入适量的开水。
淡菜肘肉汤的做法图解8

步骤8

入蒸锅。
淡菜肘肉汤的做法图解9

步骤9

蒸40分钟。
淡菜肘肉汤的做法图解10

步骤10

成品。原汁原味，鲜香味美！

淡菜肘肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 时光清浅~ 编写，未经授权不得转载
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