肉沫雪里蕻

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老妈种的雪里蕻收获了，趁新鲜给他们做个肉沫雪里蕻
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

肉沫雪菜的用料

新鲜雪里蕻 300g 肉沫 100g
鲜豌豆 适量 葱姜末 少许

肉沫雪菜的做法

#感恩节为TA做顿饭#肉沫雪里蕻的做法图解1

步骤1

地里现抜的雪里蕻洗净
#感恩节为TA做顿饭#肉沫雪里蕻的做法图解2

步骤2

瘦肉沫放点生抽，料酒，蚝油，玉米淀粉拌匀备用
#感恩节为TA做顿饭#肉沫雪里蕻的做法图解3

步骤3

葱姜蒜沫切好
#感恩节为TA做顿饭#肉沫雪里蕻的做法图解4

步骤4

新鲜的豌豆焯水2分钟
#感恩节为TA做顿饭#肉沫雪里蕻的做法图解5

步骤5

雪里蕻也焯水两面都烫一下就可以
#感恩节为TA做顿饭#肉沫雪里蕻的做法图解6

步骤6

切碎
#感恩节为TA做顿饭#肉沫雪里蕻的做法图解7

步骤7

热锅凉油
#感恩节为TA做顿饭#肉沫雪里蕻的做法图解8

步骤8

先放姜末炒出香味
#感恩节为TA做顿饭#肉沫雪里蕻的做法图解9

步骤9

葱蒜沫炒出香味
#感恩节为TA做顿饭#肉沫雪里蕻的做法图解10

步骤10

放肉沫炒散
#感恩节为TA做顿饭#肉沫雪里蕻的做法图解11

步骤11

加适量生抽
#感恩节为TA做顿饭#肉沫雪里蕻的做法图解12

步骤12

放豌豆雪里蕻翻炒一会
#感恩节为TA做顿饭#肉沫雪里蕻的做法图解13

步骤13

出锅前放一点盐和鸡精
#感恩节为TA做顿饭#肉沫雪里蕻的做法图解14

步骤14

小侄子说他能吃三碗米饭哦～～

肉沫雪菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-27 · 河北省

©本菜谱的做法由 贮梦阁 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 焯 外国节日 感恩节
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