芝麻核桃馒头

精品
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冬天来了,做养生馒头吃
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

芝麻核桃馒头的用料

面粉 500g 核桃黑芝麻粉 170g
酵母 6g 蜂蜜 50g
牛奶 340g 奶粉 50克

芝麻核桃馒头的做法

#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解1

步骤1

面粉、50克芝麻核桃粉、干酵母、奶粉、300克牛奶混合
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解2

步骤2

送去厨师机搅拌均匀
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解3

步骤3

可以拉出粗膜
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解4

步骤4

分成10个剂子
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解5

步骤5

120克芝麻核桃粉、40克牛奶、50克蜂蜜
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解6

步骤6

搅拌均匀,形成芝麻核桃酱
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解7

步骤7

小剂子擀成长方形
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解8

步骤8

抹上酱料
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解9

步骤9

从上到下卷起
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解10

步骤10

形成一个卷
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解11

步骤11

收口和两端都捏紧
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解12

步骤12

划口
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解13

步骤13

放入发酵箱发酵45分钟
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解14

步骤14

发至2倍大
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解15

步骤15

上锅蒸18分钟
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解16

步骤16

成品图
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解17

步骤17

暄软好吃
#感恩节为TA做顿饭#芝麻核桃馒头的做法图解18

步骤18

成品图

芝麻核桃馒头的烹饪技巧

馅料可以换成其他你喜欢的食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-11-27

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