八珍鸡蛋汤

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前两天老干大学保健瑜伽班梁老师煮了好多八珍蛋带来给同学们吃。我吃了一个还喝了汤汁,鸡蛋入味了,汤汁好浓,甘甜美味。 今天我自己在家用养生壶煮起来。补中益气,健脾祛湿。 ​​​

八珍鸡蛋汤的用料

茯苓 8克 熟地黄 12克
川芎 5克 人参 8克
当归 8克 灸甘草 8克
白芍 8克 炒白术 8克
适量 鸡蛋 适量个

八珍鸡蛋汤的做法

八珍鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

准备好药材~份量如图。
八珍鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

所有药材、鸡蛋放入砂锅。鸡蛋我根据家里人数来煮几个。我用的养生壶,加适量水,按“药膳”键开始煲。
八珍鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

中途把鸡蛋取出来敲破鸡蛋壳再放入养生壶继续煲入味。大概煲40分钟左右取出鸡蛋去壳,吃鸡汤喝汤汁。
八珍鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

这是老师用砂锅煮的八珍蛋,鸡蛋入味了,汤汁浓郁,甘甜可口。

八珍鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-11-28 · 广东省

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