香妃蛋糕0失败，颜借超高

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vian16
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很好做的一款蛋糕

香妃蛋糕的用料

鸡蛋 5个 玉米油 50克
低筋粉 50克 幼砂糖 40克
柠檬汁 少许 沙拉酱 适量
椰蓉 适量

香妃蛋糕的做法

香妃蛋糕0失败，颜借超高的做法图解1

步骤1

5个鸡蛋，蛋黄，蛋清分离。放入无水无油的容器皿
香妃蛋糕0失败，颜借超高的做法图解2

步骤2

倒入玉米油 牛奶搅拌乳化
香妃蛋糕0失败，颜借超高的做法图解3

步骤3

再倒入低筋面粉，搅拌
香妃蛋糕0失败，颜借超高的做法图解4

步骤4

蛋黄也倒进去
香妃蛋糕0失败，颜借超高的做法图解5

步骤5

蛋青少量多次加入沙糖打发
香妃蛋糕0失败，颜借超高的做法图解6

步骤6

打发到这样有尖尖
香妃蛋糕0失败，颜借超高的做法图解7

步骤7

倒入3分之一的，蛋白与蛋黄粉拌均匀
香妃蛋糕0失败，颜借超高的做法图解8

步骤8

把拌好的蛋黄全倒入与打发的蛋白搅拌融合，像这样纹路不易消失
香妃蛋糕0失败，颜借超高的做法图解9

步骤9

倒入盘刮平
香妃蛋糕0失败，颜借超高的做法图解10

步骤10

撒上椰蓉，挤上沙拉酱，放进烤箱。130度35分钟
香妃蛋糕0失败，颜借超高的做法图解11

步骤11

着不多时间要观察颜色，温度高了，就降10度
香妃蛋糕0失败，颜借超高的做法图解12

步骤12

出窝啦
香妃蛋糕0失败，颜借超高的做法图解13

步骤13

抹上爱吃的果酱，我这是一边放了草莓酱，一边放了蓝梅酱
香妃蛋糕0失败，颜借超高的做法图解14

步骤14

叠起平切块，很香很好吃

香妃蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-29

©本菜谱的做法由 vian16 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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