花生炖猪脚

花生炖猪脚

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Marlene.Huang
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花生炖猪脚的用料

猪脚 半个 花生 200g
蒜头 10瓣 白糖 1勺
料酒 一汤匙 生抽 一汤匙
老抽 一汤匙 盐 适量
食用油 1勺 鸡精 1勺
小香菇 10个

花生炖猪脚的做法

花生炖猪脚的做法图解1

步骤1

准备好食材
花生炖猪脚的做法图解2

步骤2

准备好食材
花生炖猪脚的做法图解3

步骤3

准备好食材
花生炖猪脚的做法图解4

步骤4

小香菇用开水泡发
花生炖猪脚的做法图解5

步骤5

花生洗干净
花生炖猪脚的做法图解6

步骤6

开水下锅，把猪蹄焯水10分钟，滤掉浮沫
花生炖猪脚的做法图解7

步骤7

把猪蹄捞出
花生炖猪脚的做法图解8

步骤8

把洗好的花生滤干水分
花生炖猪脚的做法图解9

步骤9

油锅七成热
花生炖猪脚的做法图解10

步骤10

倒入猪脚，翻炒均匀
花生炖猪脚的做法图解11

步骤11

倒入花生，翻炒均匀
花生炖猪脚的做法图解12

步骤12

倒入小香菇
花生炖猪脚的做法图解13

步骤13

翻炒均匀
花生炖猪脚的做法图解14

步骤14

倒入半勺盐，两勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，一勺鸡精，一勺料酒
花生炖猪脚的做法图解15

步骤15

翻炒均匀，倒入香菇水，煮沸
花生炖猪脚的做法图解16

步骤16

把蒜瓣掰开，不用去皮
花生炖猪脚的做法图解17

步骤17

把蒜瓣倒入高压锅
花生炖猪脚的做法图解18

步骤18

把炒过的花生炖猪脚倒入高压锅
花生炖猪脚的做法图解19

步骤19

按营养炖键，炖45分钟
花生炖猪脚的做法图解20

步骤20

花生炖猪脚完成，可以美美地吃啦

花生炖猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-30

©本菜谱的做法由 Marlene.Huang 编写，未经授权不得转载
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