鱼头

独家
2764 浏览
收藏
哈各路
哈各路
＋ 关注

鱼头的用料

胖头鱼鱼头 1个 姜 5片
蒜 5瓣 剁辣椒 6勺
大葱 1/4根 料酒 2勺
蒸鱼豉油 1勺 糖 1勺
鸡精 少许 香葱 适量

鱼头的做法

鱼头的做法图解1

步骤1

葱姜加盐济水 料酒，加葱姜水腌制十分钟以上 剁椒用漏网洗干净盐水， 切多点蒜末，和姜末，黑豆豉，加洗好的剁椒炸香起锅备用。 锅中下油，炸葱姜蒜，放白菜白，金针菇等喜欢的菜， 盖腌制好的鱼，再盖炸好的剁椒。加适当水，和生抽。焖煮至熟。

鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-30 · 浙江

©本菜谱的做法由 哈各路 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

鱼头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 鱼头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活