去核腌渍油橄榄给披萨增添别样风味

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岁月静好310w
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喜欢吃披萨，无论甜味的还是咸味的。 这次尝试了把两种西班牙风味的橄榄，加入到披萨馅料中，给披萨增添了别样的美味。
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去核腌渍油橄榄披萨的用料

低筋面粉 100克 高筋面粉 200克
洋葱 适量 培根碎(煸炒过) 适量
马苏里拉芝士 适量 水 190克
盐 4克 橄榄油 10Ml
番茄酱 适量 蘑菇碎(事先焯熟) 适量
西班牙去核腌渍油橄榄 适量 烧烤风味腌渍无核橄榄 适量
烧烤料 适量

去核腌渍油橄榄披萨的做法

去核腌渍油橄榄给披萨增添别样风味的做法图解1

步骤1

面粉加水和成团。
去核腌渍油橄榄给披萨增添别样风味的做法图解2

步骤2

饧发30分钟后，分成三份，揉圆静置10分钟左右。
去核腌渍油橄榄给披萨增添别样风味的做法图解3

步骤3

取一个面团推拉成披萨面饼，并用叉子在面皮上扎眼，180度烤10分钟。截止依次刷番茄酱。撒上烧烤料、芝士碎。码上切片的黑橄榄和青橄榄，以及洋葱圈蘑菇碎。再撒芝士碎。
去核腌渍油橄榄给披萨增添别样风味的做法图解4

步骤4

底面刷的是番茄酱，不是番茄沙司。还放了胡萝卜丝。
去核腌渍油橄榄给披萨增添别样风味的做法图解5

步骤5

表面再撒上芝士碎，210度烤箱。烤13分钟。
去核腌渍油橄榄给披萨增添别样风味的做法图解6

步骤6

两种西班牙橄榄。左下角的更偏重于烧烤味。

去核腌渍油橄榄披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-30 · 陕西省

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
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