蒸蒸日上--火龙果馒头

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香甜松软~
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火龙果馒头的用料

红心火龙果 1个 酵母 2克
中筋面粉 200克 白糖(可不加) 根据个人口味

火龙果馒头的做法

蒸蒸日上--火龙果馒头的做法图解1

步骤1

面包机中倒入中筋面粉(没有面包机的也可手揉面)
蒸蒸日上--火龙果馒头的做法图解2

步骤2

接着加入酵母、白糖和捣碎的火龙果肉，开始和面
蒸蒸日上--火龙果馒头的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团
蒸蒸日上--火龙果馒头的做法图解4

步骤4

搓成长条状
蒸蒸日上--火龙果馒头的做法图解5

步骤5

分成小剂子，取一个小剂子，擀成圆形面片，6或7个叠放在一起
蒸蒸日上--火龙果馒头的做法图解6

步骤6

用筷子在中间压一下，卷起来。
蒸蒸日上--火龙果馒头的做法图解7

步骤7

从中间切开，分成两份
蒸蒸日上--火龙果馒头的做法图解8

步骤8

将切面朝下，整成玫瑰花型
蒸蒸日上--火龙果馒头的做法图解9

步骤9

放入蒸笼，盖上盖子，发酵50分钟左右
蒸蒸日上--火龙果馒头的做法图解10

步骤10

锅内加水烧开，放入蒸笼，蒸8分钟，关火焖3分钟再开盖。
蒸蒸日上--火龙果馒头的做法图解11

步骤11

颜值不错，纯天然色素，营养又美味！
蒸蒸日上--火龙果馒头的做法图解12

步骤12

加了少许的白糖，淡淡的火龙果清香！

火龙果馒头的烹饪技巧

如果想要不变色，可以试试做成很小的小馒头，锅蒸的时间尽量控制在五六分钟，就可以保持颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 云的美食厨房 编写，未经授权不得转载
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