草莓糖葫芦

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小淘气妞妞
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草莓糖葫芦的用料

草莓 15个 冰糖 200g
水 100克 不粘锅 一个

草莓糖葫芦的做法

草莓糖葫芦的做法图解1

步骤1

准备一筐新鲜的草莓
草莓糖葫芦的做法图解2

步骤2

把草莓用签穿好！
草莓糖葫芦的做法图解3

步骤3

熬糖浆，糖200克，水100克！2：1的比例 水没过白糖，大火先搅拌至融化！这里就不用搅拌了！大火熬制出大泡，转小火！熬出小泡泡后，拿筷子沾糖，放入水中能迅速凝固不滴落，在熬下变金黄色！ 关火，把洗净擦干水分的草莓过上糖浆，迅速过冷水！
草莓糖葫芦的做法图解4

步骤4

嘎嘣脆的糖葫芦就好吃了！

草莓糖葫芦的烹饪技巧

注意事项，糖融化后就不需要搅拌，要不就变成糖霜了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-01 · 河南省

©本菜谱的做法由 小淘气妞妞 编写，未经授权不得转载

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