【宝宝辅食】饺子皮牛肉饼

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又是馋饼，但不想发面的一天！ 我觉得很多人都有我这种想法吧，累了一天了，还不想吃得太糊弄的时候，就可以试试这个饺子皮版的牛肉饼。

饺子皮牛肉饼的用料

饺子皮 12张 牛肉馅 220克
盐 适量 松茸鲜 适量
酱油 适量 葱花 适量
白芝麻 适量 食用油 适量

饺子皮牛肉饼的做法

【宝宝辅食】饺子皮牛肉饼的做法图解1

步骤1

如果有时间，我是倾向于咱们自己在家搅肉馅的，干净、卫生都很有保障。
【宝宝辅食】饺子皮牛肉饼的做法图解2

步骤2

搅好的肉馅加上必要的调味料，像是盐、松茸鲜、酱油、食用油和葱花拌匀了。腌肉时间不用太长，15分钟刚刚好入味。
【宝宝辅食】饺子皮牛肉饼的做法图解3

步骤3

饺子皮我建议你们现擀薄、现做饼是最好的。一层饺子皮一层牛肉馅这样摞一起，一张饼刚好是三张皮两层馅，不薄不厚刚刚好。
【宝宝辅食】饺子皮牛肉饼的做法图解4

步骤4

摞好的小饼轻轻擀薄，用小刀在表面划上两刀。
【宝宝辅食】饺子皮牛肉饼的做法图解5

步骤5

刷水主要是让白芝麻可以粘得更劳，轻轻拍一拍，让白芝麻能更好的粘在饼皮上。
【宝宝辅食】饺子皮牛肉饼的做法图解6

步骤6

老规矩，喷油、下锅，小火烙到小饼底面上色了就能翻个个儿。担心不熟的朋友，就把盖子盖上，小火煎焖更稳妥。
【宝宝辅食】饺子皮牛肉饼的做法图解7

步骤7

最后出锅的时候，小饼的饼皮还是酥酥软软的，里面的牛肉一点都不柴。 你们可以直接吃，也可以给它再多切两刀，分给孩子刚刚好。

饺子皮牛肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-03

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 香 酱香味 葱香味 主食
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