鸡肉丸子

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丸子鲜嫩可口，绝对让你爱不释口！

鸡肉丸子的用料

鸡胸肉 100g 海带 1段
菠菜 3棵 鸡蛋 1个
淀粉 适量 葱花 适量
盐 适量 味精 适量
香油 适量

鸡肉丸子的做法

鸡肉丸子的做法图解1

步骤1

将海带漂洗干净，放清水中充分泡发。 将菠菜洗净烫一下。
鸡肉丸子的做法图解2

步骤2

烫后的菠菜切成小段。
鸡肉丸子的做法图解3

步骤3

将鸡胸脯肉、鸡蛋、淀粉放入搅拌机。
鸡肉丸子的做法图解4

步骤4

搅拌机搅打成泥。
鸡肉丸子的做法图解5

步骤5

放入葱花、盐拌匀。
鸡肉丸子的做法图解6

步骤6

将泡好的海带与泡海带水同煮，捞去海带不用。
鸡肉丸子的做法图解7

步骤7

将拌匀的鸡肉浆用小勺制成丸子放入汤中。
鸡肉丸子的做法图解8

步骤8

等丸子煮熟漂起来后放入菠菜末。
鸡肉丸子的做法图解9

步骤9

汤煮沸，加味精香油调味即可。

鸡肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-03

©本菜谱的做法由 孔老师教做菜 编写，未经授权不得转载
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