香菇蒸鹌鹑蛋

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飘逸的小明猪
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香菇蒸鹌鹑蛋的用料

新鲜香菇 10朵 鹌鹑蛋 20个
葱蒜 少许 生抽 2勺
耗油 0.5勺 糖 少许
盐 适量 玉米淀粉 少许

香菇蒸鹌鹑蛋的做法

香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

香菇洗净剪去根部（根部切碎备用）调料备好（生抽，蚝油，白糖，盐）
香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

打入鹌鹑蛋，放入蒸锅中蒸10分钟后倒出蒸出的水到调料碗里，玉米淀粉加入一点水搅匀备用
香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

冷锅热油，下葱蒜爆香，倒入调料汁煮开，倒入淀粉水煮至料汁浓稠盛出
香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

将料汁淋入蒸5分钟出锅

香菇蒸鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 飘逸的小明猪 编写，未经授权不得转载
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