芝士焗红薯蛋挞

独家
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昨天做的烤红薯剩下2个,家里刚好有芝士和蛋挞皮,就想着把他们一起做了。

芝士焗红薯蛋挞的用料

红薯 2个 马苏里拉芝士碎 适量
蛋挞皮4个 适量

芝士焗红薯蛋挞的做法

步骤1

首先是蒸熟的红薯,或者烤红薯碾成红薯泥,越细腻越好,可以尝尝红薯不够甜可以加点糖。

步骤2

把红薯泥放蛋挞皮里整理平整,上面放芝士碎。
芝士焗红薯蛋挞的做法图解3

步骤3

放空气炸锅140℃烤20分钟,再反过来去掉蛋挞皮上的外皮,用160℃烤10分钟,这样蛋挞皮更酥脆。

芝士焗红薯蛋挞的烹饪技巧


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创建时间:2024-12-05 · 湖北省

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