什锦小炒

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喜洋洋717
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感恩的心，都藏在这道美食里。 什锦小炒，好吃营养又健康，简单又下饭。
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

什锦小炒的用料

鸡蛋 2个 青椒 2个
红椒 1个 洋葱 半个
小肠 2根 泡发木耳 1小把
葱 1段 大蒜 2瓣
姜 1小块 干辣椒 3个
生抽 1勺 鸡精 少许
盐 少许 油 1汤匙

什锦小炒的做法

#感恩节为TA做顿饭#什锦小炒的做法图解1

步骤1

备好食材，青红椒切块，小肠斜刀切片备用
#感恩节为TA做顿饭#什锦小炒的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
#感恩节为TA做顿饭#什锦小炒的做法图解3

步骤3

油热倒入蛋液炒熟盛出
#感恩节为TA做顿饭#什锦小炒的做法图解4

步骤4

另起锅烧油放入葱姜蒜、干辣椒炒香
#感恩节为TA做顿饭#什锦小炒的做法图解5

步骤5

放入所有食材
#感恩节为TA做顿饭#什锦小炒的做法图解6

步骤6

炒至断生
#感恩节为TA做顿饭#什锦小炒的做法图解7

步骤7

加小肠、鸡蛋、生抽、鸡精、盐翻炒均匀入味即可
#感恩节为TA做顿饭#什锦小炒的做法图解8

步骤8

出锅装盘

什锦小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-06

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载

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