蒜蓉西兰花

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压抑的猪腱子肉很魂牵梦绕
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吃素菜做西兰花直接放盘子里太单调啦！玩一下，做一个西兰花小草垛，嘻嘻～

蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1个 大蒜 6瓣
耗油 4g 盐 适量
清水 5g 糖 适量
淀粉 一小勺

蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

水加点盐，西兰花整颗泡一下
蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

切成小块，水中加入少量盐和食用油焯一分钟
蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

捞出来找个碗开始摆，注意头朝下开始，这样翻过来才好看
蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

最后像这样摆满
蒜蓉西兰花的做法图解5

步骤5

找个盘子扣在碗上压一压
蒜蓉西兰花的做法图解6

步骤6

然后倒扣过来
蒜蓉西兰花的做法图解7

步骤7

就是一坨漂亮的紫兰花草垛子啦
蒜蓉西兰花的做法图解8

步骤8

准备调料，蒜末、酱油一勺、蚝油一勺、盐一点点、糖一点点、淀粉一小勺，加上少许清水
蒜蓉西兰花的做法图解9

步骤9

锅里加油放入蒜末炒香，然后加入调料加热至浓稠
蒜蓉西兰花的做法图解10

步骤10

最后倒在西兰花上大功告成，可以配上胡萝卜丝摆盘刚好看，嘻嘻

蒜蓉西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-07

©本菜谱的做法由 压抑的猪腱子肉很魂牵梦绕 编写，未经授权不得转载
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