番茄牛尾汤

精品 独家
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冬天,这一晚牛尾汤的幸福含量简直爆表了!软烂入味,一口入魂! 一定要加黄油哦!

番茄牛尾汤的用料

牛尾 1kg 番茄 20个
洋葱 2个 胡萝卜 2根
卷心菜 半个 西芹 3根
土豆 500g 黄油 一块
生姜 1块 15g
番茄酱 30ml

番茄牛尾汤的做法

番茄牛尾汤的做法图解1

步骤1

西红柿20个洗净
番茄牛尾汤的做法图解2

步骤2

整颗西红柿放在开水里烫一分钟,挨个剥皮……
番茄牛尾汤的做法图解3

步骤3

牛尾骨2斤焯水,冷水下锅
番茄牛尾汤的做法图解4

步骤4

多煮一会,撇去浮沫
番茄牛尾汤的做法图解5

步骤5

整个倒出来温水反复冲洗,把浮沫全部冲洗干净
番茄牛尾汤的做法图解6

步骤6

牛尾和西红柿一起放进锅里,炖!
番茄牛尾汤的做法图解7

步骤7

炖到西红柿全部软烂,大概三小时,加入配菜再炖半小时

番茄牛尾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-12-07 · 辽宁省

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