烧牛头肉

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烧牛头肉的用料

熟牛头肉 300克 土豆 3个
蒜苗 200克 蒜 2瓣
姜 3片 葱 1根
料酒 1勺 五花肉 200克
酸菜100克

烧牛头肉的做法

烧牛头肉的做法图解1

步骤1

五花肉切丁备用
烧牛头肉的做法图解2

步骤2

牛头肉切丁备用
烧牛头肉的做法图解3

步骤3

配料照此法备好
烧牛头肉的做法图解4

步骤4

锅中油温7成热下入五花肉改小火慢炒
烧牛头肉的做法图解5

步骤5

五花肉炒至吐油下入酸菜 姜 蒜 葱 花椒几颗
烧牛头肉的做法图解6

步骤6

炒香下入牛头肉炒1分钟下入高汤
烧牛头肉的做法图解7

步骤7

烧开后下入土豆烧开后改小火盖上锅盖烧30分钟后下入蒜苗烧开调味即可起锅
烧牛头肉的做法图解8

步骤8

起锅后撒入葱花

烧牛头肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-09

©本菜谱的做法由 秋果爸爸 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 葱香味 荤菜
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    / 9 烧牛头肉的做法步骤

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