塌菜馍（菠菜鸡蛋馅）

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塌菜馍的用料

面粉 适量 菠菜 适量
鸡蛋 1个 盐 适量
味精 适量 香油 适量

塌菜馍的做法

塌菜馍（菠菜鸡蛋馅）的做法图解1

步骤1

面粉加水，搅成面絮状，揉成一个光滑的面团醒面10分钟左右
塌菜馍（菠菜鸡蛋馅）的做法图解2

步骤2

菠菜适量，清洗干净备用
塌菜馍（菠菜鸡蛋馅）的做法图解3

步骤3

菠菜切丝，加入盐，香油，味精，磕入一个鸡蛋备用
塌菜馍（菠菜鸡蛋馅）的做法图解4

步骤4

醒好的面团一分为二
塌菜馍（菠菜鸡蛋馅）的做法图解5

步骤5

分别擀成两张大小均匀的大面片
塌菜馍（菠菜鸡蛋馅）的做法图解6

步骤6

把鸡蛋和菠菜拌均匀
塌菜馍（菠菜鸡蛋馅）的做法图解7

步骤7

把一张面片放入电饼铛，倒上拌好的菠菜，摊均匀
塌菜馍（菠菜鸡蛋馅）的做法图解8

步骤8

盖上另一张面片，把一圈按紧
塌菜馍（菠菜鸡蛋馅）的做法图解9

步骤9

开火，烙至两面有焦花
塌菜馍（菠菜鸡蛋馅）的做法图解10

步骤10

成品图
塌菜馍（菠菜鸡蛋馅）的做法图解11

步骤11

成品图
塌菜馍（菠菜鸡蛋馅）的做法图解12

步骤12

成品图

塌菜馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-09 · 河南省

©本菜谱的做法由 哲niuniu 编写，未经授权不得转载
分类： 塌 烙 电器 电饼铛 中国菜
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