猪肉臊子面片

精品 独家
15.6万 浏览 4794 收藏
收藏
月月的妈5
月月的妈5
＋ 关注

今天给大家分享一道冬日暖胃面片汤。爱吃面的人大多爱吃肉燥子面，面是基础汤才是灵魂，面少汤多才是肉燥子面的特色，再加上肉燥子香味浓郁和面条一搭超级好吃。
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

猪肉臊子面片的用料

面粉 300克 水 160克
盐 2克 五花肉 适量
尖椒 1个 豆腐 1块
土豆 半个 西红柿 半个
葱姜蒜 适量 郫县豆瓣酱 1勺

猪肉臊子面片的做法

#感恩节为TA做顿饭#猪肉臊子面片的做法图解1

步骤1

提前将土豆、豆腐和西红柿切丁备用。
#感恩节为TA做顿饭#猪肉臊子面片的做法图解2

步骤2

肥瘦相间的猪五花肉切成小块下锅翻炒，然后放入葱姜蒜末炒出香味。
#感恩节为TA做顿饭#猪肉臊子面片的做法图解3

步骤3

加入盐、生抽、调味粉、耗油、少许醋翻炒均匀，让肉块上色，然后加入西红柿翻炒出红汤。
#感恩节为TA做顿饭#猪肉臊子面片的做法图解4

步骤4

然后加入小半锅水熬15分钟，然后关火加入尖椒或者菠菜之类的绿菜叶。
#感恩节为TA做顿饭#猪肉臊子面片的做法图解5

步骤5

熬汤的空隙我们来做面，面团擀成大薄片然后再切成这样比较宽的面条。
#感恩节为TA做顿饭#猪肉臊子面片的做法图解6

步骤6

水开后揪成面片下锅煮3分钟即可出锅。
#感恩节为TA做顿饭#猪肉臊子面片的做法图解7

步骤7

每一口都充满了浓郁的香味和满足感！不仅味道绝佳，还富含丰富的营养。

猪肉臊子面片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-09 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 外国节日 感恩节 香
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #感恩节为TA做顿饭#猪肉臊子面片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #感恩节为TA做顿饭#猪肉臊子面片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活