炝拌腰花

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炝拌腰花的用料

猪腰 2个 香油 1勺
花椒油 1小勺 生抽 少许
香醋 1勺 青红辣椒丁 少许
白糖 少许 蒜 1个
生姜 1块 辣鲜露 少许

炝拌腰花的做法

炝拌腰花的做法图解1

步骤1

猪腰去除腰骚
炝拌腰花的做法图解2

步骤2

改刀切成腰花
炝拌腰花的做法图解3

步骤3

放清水里，加点盐泡一下
炝拌腰花的做法图解4

步骤4

青红辣椒切丁
炝拌腰花的做法图解5

步骤5

蒜末 姜末
炝拌腰花的做法图解6

步骤6

锅中加水水开倒点料酒 ，腰花下锅 烫煮打卷捞出
炝拌腰花的做法图解7

步骤7

放入凉水浸泡（凉白开）
炝拌腰花的做法图解8

步骤8

碗中加少许香油，辣鲜露， 香醋 生抽
炝拌腰花的做法图解9

步骤9

生姜大蒜末
炝拌腰花的做法图解10

步骤10

一勺白糖，少许食盐
炝拌腰花的做法图解11

步骤11

小盆放入控干水的腰花，青红辣椒丁
炝拌腰花的做法图解12

步骤12

倒入调好的料汁
炝拌腰花的做法图解13

步骤13

拌匀装盘即可

炝拌腰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-09

©本菜谱的做法由 家常便饭@ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炝 酸 微酸 辣
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