记忆中的无油糖醋排骨

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糖醋排骨的做法很多，每家都有自己的方法，而我的是不用油，也不需要焯水，用啤酒煮煮就可以啦。赶紧去试试，学会了春节可以上一道硬菜了。
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

无油糖醋排骨的用料

排骨 500g 老抽 一勺
生抽 两勺 木糖醇(白糖、冰糖) 三勺
熟白芝麻 一勺 米醋(白醋) 4勺分两次用
啤酒 2听

无油糖醋排骨的做法

#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨的做法图解1

步骤1

超级简单好吃的的糖醋排骨，只要记住调料1234口诀，永不出错。
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨的做法图解2

步骤2

新鲜排骨加面粉泡水里半小时，去腥去血水。
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨的做法图解3

步骤3

不沾锅加热，排骨直接摆入，两面煎微黄
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨的做法图解4

步骤4

淋入1勺老抽，2勺生抽
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨的做法图解5

步骤5

3勺冰糖，3勺米醋，剩下一勺等一会儿用。
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨的做法图解6

步骤6

加2罐啤酒开始煮沸转中小火45分钟
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨的做法图解7

步骤7

汤汁收浓淋入一勺米醋，翻拌均匀
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨的做法图解8

步骤8

装盘撒上熟芝麻
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨的做法图解9

步骤9

成品

无油糖醋排骨的烹饪技巧

口诀：1勺老抽，2勺生抽，3勺白砂糖，4勺米醋。 啤酒没有也可以用清水代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-12 · 上海市

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 回忆童年 煮 煎 拌
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