香菜拌牛肉

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，用一瓶油，连结起过去与现在，让记忆中的味道在舌尖绽放。厨艺大师的秘密武器，一起开启健康厨房新篇章。
参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

香菜拌牛肉的用料

嫩肉 300克 香菜 几根
小米辣 1把 料酒 1勺
生抽 2勺 蚝油 2勺
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 20克 红油 20克
花椒油 15克

香菜拌牛肉的做法

#外婆乡炒出火锅香#香菜拌牛肉的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#外婆乡炒出火锅香#香菜拌牛肉的做法图解2

步骤2

锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧热后放入小米辣和蒜末炸1分钟
#外婆乡炒出火锅香#香菜拌牛肉的做法图解3

步骤3

倒入红油烧热
#外婆乡炒出火锅香#香菜拌牛肉的做法图解4

步骤4

酱油、蚝油、花椒油、少许小米辣放入碗中
#外婆乡炒出火锅香#香菜拌牛肉的做法图解5

步骤5

炸过的小米辣蒜末倒入调料碗中，拌匀备用
#外婆乡炒出火锅香#香菜拌牛肉的做法图解6

步骤6

嫩肉切片
#外婆乡炒出火锅香#香菜拌牛肉的做法图解7

步骤7

水烧开后放入肉片和料酒
#外婆乡炒出火锅香#香菜拌牛肉的做法图解8

步骤8

烫熟后捞出放入盘中
#外婆乡炒出火锅香#香菜拌牛肉的做法图解9

步骤9

切好的香菜放入盘中
#外婆乡炒出火锅香#香菜拌牛肉的做法图解10

步骤10

倒入调味料
#外婆乡炒出火锅香#香菜拌牛肉的做法图解11

步骤11

好有食欲的样子
#外婆乡炒出火锅香#香菜拌牛肉的做法图解12

步骤12

香辣美味，特别下饭

香菜拌牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 炸 炒 金龙鱼 咸

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