你们吃过这个蘑菇果冻吗？外形好看，又Q弹

你们吃过这个蘑菇果冻吗？外形好看，又Q弹

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达人兔
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这样做的蘑菇果冻很好吃哦

蘑菇果冻的用料

纯牛奶 700ml 白砂糖 0-20克
达人免白凉粉 70克 蝶豆花 8朵
柠檬 半个

蘑菇果冻的做法

你们吃过这个蘑菇果冻吗？外形好看，又Q弹的做法图解1

步骤1

纯牛奶 700ml 白砂糖0-20克 达人免白凉粉 70克
你们吃过这个蘑菇果冻吗？外形好看，又Q弹的做法图解2

步骤2

揽拌均匀 煮至沸腾再煮3分钟
你们吃过这个蘑菇果冻吗？外形好看，又Q弹的做法图解3

步骤3

准音半圆柱形的模具 这里用的饼干底托
你们吃过这个蘑菇果冻吗？外形好看，又Q弹的做法图解4

步骤4

倒入奶液放一旁凝固
你们吃过这个蘑菇果冻吗？外形好看，又Q弹的做法图解5

步骤5

剩余奶液加入蝶豆花8朵 搅出蓝色，把花捞出
你们吃过这个蘑菇果冻吗？外形好看，又Q弹的做法图解6

步骤6

滴入几滴柠檬汁变成紫色
你们吃过这个蘑菇果冻吗？外形好看，又Q弹的做法图解7

步骤7

倒进半圆形的模具 这里用的钵仔糕碗
你们吃过这个蘑菇果冻吗？外形好看，又Q弹的做法图解8

步骤8

常温放半小时以上凝固
你们吃过这个蘑菇果冻吗？外形好看，又Q弹的做法图解9

步骤9

凝固后脱模出来
你们吃过这个蘑菇果冻吗？外形好看，又Q弹的做法图解10

步骤10

凝固后脱模出来
你们吃过这个蘑菇果冻吗？外形好看，又Q弹的做法图解11

步骤11

组合在一起
你们吃过这个蘑菇果冻吗？外形好看，又Q弹的做法图解12

步骤12

Q弹爽滑，入口即化
你们吃过这个蘑菇果冻吗？外形好看，又Q弹的做法图解13

步骤13

快来试试哈~

蘑菇果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-13

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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