冬天就喝热乎乎的～米浆骨头汤，滋补又营养

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一年最冷的天气到了，一碗热腾腾的米浆大骨汤无疑是温暖人心的选择。 一碗浓郁的米浆大骨汤，如同冬日里的一缕阳光。 精选上等大棒骨，经过慢火细炖，释放出骨髓深处的精华，每一口都是满满的胶原蛋白，滋养您的肌肤，强健您的骨骼 米浆的温和，与大骨的浓郁完美融合，适合全家老少。 下班回家，端上一碗米浆大骨汤，感受家的温暖。与家人共享这份冬日的美味，让爱在舌尖蔓延。 米浆大骨汤，不仅是一碗汤，更是一份冬日里的关怀，温暖每一个寒冷的日子。
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米浆骨头汤的用料

大骨棒 1根 黑木耳 1小把
大米 60克 生姜 1小块
料酒 2勺 香葱 2根
盐 适量

米浆骨头汤的做法

#外婆乡炒出火锅香#冬天就喝热乎乎的～米浆骨头汤，滋补又营养的做法图解1

步骤1

棒骨用清水浸泡出血水后清洗干净。
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步骤2

黑木耳和大米提前浸泡后清洗干净。
#外婆乡炒出火锅香#冬天就喝热乎乎的～米浆骨头汤，滋补又营养的做法图解3

步骤3

棒骨用清水没过，放入葱姜，焯水后捞出。
#外婆乡炒出火锅香#冬天就喝热乎乎的～米浆骨头汤，滋补又营养的做法图解4

步骤4

棒骨放入珐琅锅中，放入生姜片，加入适量清水煮开后加入料酒和黑木耳，大火煮开转小火炖煮一个半小时左右。
#外婆乡炒出火锅香#冬天就喝热乎乎的～米浆骨头汤，滋补又营养的做法图解5

步骤5

将大米放入料理机中，加水打成米浆。
#外婆乡炒出火锅香#冬天就喝热乎乎的～米浆骨头汤，滋补又营养的做法图解6

步骤6

余半小时时倒入米浆，搅拌均匀继续，期间记得多次搅拌。
#外婆乡炒出火锅香#冬天就喝热乎乎的～米浆骨头汤，滋补又营养的做法图解7

步骤7

最后用适量盐调味，撒上香菜或香葱即可。

米浆骨头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-14 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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