金汤肥牛卷

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固执的山茶油很奇怪
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金汤肥牛卷的用料

肥牛卷 10卷 白菜芯 适量
金针菇 150克 豆皮 三张
金汤料 1袋60克 小米椒 3个
小杭椒 3个 小葱头 半个
盐 3克 鸡精 1小勺
白胡椒粉 1小勺 小葱花 适量
香菜 适量

金汤肥牛卷的做法

金汤肥牛卷的做法图解1

步骤1

配料洗净改刀备用。
金汤肥牛卷的做法图解2

步骤2

1.小葱头和小辣椒洗净。2.改刀切末。3.准备好1袋金汤料。4.起锅烧水，把水烧开。
金汤肥牛卷的做法图解3

步骤3

1.先把白菜焯水2分钟捞出。2.把金针菇焯水1分钟捞出。3.把豆皮焯水15秒捞出。4.把牛肉卷焯水1分钟捞出。
金汤肥牛卷的做法图解4

步骤4

1.小铁锅少量底油放入小配料炒香。2.倒入砂锅，加入热老汤(没有放入开水)，依次加入金针菇、白菜、豆皮。3.加入金汤料汁。4.用勺子搅拌均匀，中火炖制。
金汤肥牛卷的做法图解5

步骤5

炖制约2分钟，加入盐、鸡精、白胡椒粉调味。
金汤肥牛卷的做法图解6

步骤6

上面放上肥牛卷。
金汤肥牛卷的做法图解7

步骤7

可以少量放点枸杞(没有不放)。
金汤肥牛卷的做法图解8

步骤8

最后撒上点小葱花和香菜，美食完成，上桌开吃。
金汤肥牛卷的做法图解9

步骤9

微酸，微辣，汤汁浓郁太美味了。

金汤肥牛卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-14 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 固执的山茶油很奇怪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 拌 锅具 铁锅
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