卡仕达酱

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豆粉763192
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卡仕达酱的用料

蛋黄 2个 牛奶 200克
低筋面粉 16克 白糖 35克

卡仕达酱的做法

卡仕达酱的做法图解1

步骤1

蛋黄和白砂糖搅拌均匀
卡仕达酱的做法图解2

步骤2

筛如低筋面粉搅拌均匀
卡仕达酱的做法图解3

步骤3

倒入牛奶继续搅拌均匀
卡仕达酱的做法图解4

步骤4

小火加热，边加热边搅拌，否则会粘锅，最好用不粘锅
卡仕达酱的做法图解5

步骤5

加热至此状态关火
卡仕达酱的做法图解6

步骤6

封保鲜膜冷藏，可做蛋挞或雪媚娘内陷
卡仕达酱的做法图解7

步骤7

我又把奶油打发后加入冷藏后的卡仕达酱继续打发，也很好吃，没有奶油可以省略

卡仕达酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-15 · 北京市

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