蒜香茄肉西葫芦

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【9-176】 这是一个用都用了顺手存盘稿没额外加油但味挺好的故事……太健康了这 ----- 2024.12.15

蒜香茄肉西葫芦的用料

西葫芦 一个 西红柿 一个
蒜 好几瓣 熟肉 酱/卤
生抽 可换 油 可省

蒜香茄肉西葫芦的做法

蒜香茄肉西葫芦的做法图解1

步骤1

根据瓜量和个人喜好往锅里切茄蒜(加不加油都行看心情)
蒜香茄肉西葫芦的做法图解2

步骤2

开中小火大概炒出汁了扔些自带底口酱卤熟肉碎进去丰富口感调味道
蒜香茄肉西葫芦的做法图解3

步骤3

酌情补油倒上提前切掉头尾一开二或四切薄片的西葫芦
蒜香茄肉西葫芦的做法图解4

步骤4

努力翻匀划拉软选择性往里加些酱卤汤汁生抽盐给瓜片调色调咸淡
蒜香茄肉西葫芦的做法图解5

步骤5

拿不准量可以扣盖焖/耐心扒拉到断生状态(差不多两分钟?)开盖揪片瓜尝尝小心烫
蒜香茄肉西葫芦的做法图解6

步骤6

缺啥补啥抢救下确认熟度味型都没问题再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好了
蒜香茄肉西葫芦的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

蒜香茄肉西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-15

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 卤 酸 茄汁味

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