韩式部队火锅

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每年冬天,我都会囤几个火锅菜谱,方便想吃的时候立马就能做出来。 比起去餐厅吃,在家花十分钟就能掌握的火锅秘制酱料,不管几人份都能满足。 有了安佳原味黄油和安佳马苏里拉芝士的加入,整锅的味型瞬间有了层次感,轻松复刻韩料店味道。 展示厨艺的时候到了,记得跟家人和朋友来一场精致的火锅组局吧。

韩式香辣部队火锅的用料

安佳原味黄油 20克 安佳马苏里拉芝士 80克
肥牛 100克 韩式鱼饼 100克
娃娃菜 4片 西葫芦 半个
豆腐 100克 金针菇 80克
香菇 5朵 金拉面 1袋
鸡蛋 1个 洋葱 1/3个
大葱 半根 韩式泡菜 适量
韩式辣椒 1勺 生抽 1勺
白糖 半勺 料酒 半勺

韩式香辣部队火锅的做法

韩式部队火锅的做法图解1

步骤1

1. 食材一览。
韩式部队火锅的做法图解2

步骤2

2. 锅烧热等安佳黄油融化,炒香双葱和泡菜。
韩式部队火锅的做法图解3

步骤3

3. 铺满准备好的蔬菜、肉类,顶部放上面饼。
韩式部队火锅的做法图解4

步骤4

4. 打一个全蛋,周围撒上安佳马苏里拉芝士。
韩式部队火锅的做法图解5

步骤5

5. 韩式辣酱、1袋拉面调味料,加适量生抽、料酒和白砂糖调味,用水和开。
韩式部队火锅的做法图解6

步骤6

6. 倒入调好的火锅酱,加入清水。
韩式部队火锅的做法图解7

步骤7

7. 盖上盖子小火煮熟。
韩式部队火锅的做法图解8

步骤8

8. 香辣部队火锅,完成。

韩式香辣部队火锅的烹饪技巧

火锅不挑食材,喜欢什么都可以放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-12-17

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