家庭版美味又简单的羊肉盖浇面

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冷冷的天气里最治愈的当然是美食啦，结束一天工作后，按照惯例冰箱里什么做什么。天还没黑的时候就想吃面条，所以就做了简单的羊肉盖浇面。

羊肉盖浇面的用料

羊肉 适量 土豆、青椒、大头菜 适量
生抽、料酒、酱油、盐 适量

羊肉盖浇面的做法

家庭版美味又简单的羊肉盖浇面的做法图解1

步骤1

准备好配菜，洗干净，土豆切小细条，青椒切宽粗条，大头菜随便撕撕。
家庭版美味又简单的羊肉盖浇面的做法图解2

步骤2

羊肉按纹理切条，加料酒用手腌一会。起锅烧油，把羊肉放进去炒至变色。
家庭版美味又简单的羊肉盖浇面的做法图解3

步骤3

羊肉按纹理切条，加料酒用手腌一会。起锅烧油，把羊肉放进去炒至变色。
家庭版美味又简单的羊肉盖浇面的做法图解4

步骤4

面条我选的细挂面，热水煮熟，捞出过凉水装盘，再配上刚炒的热菜，好吃简单的羊肉盖浇面就做好了。

羊肉盖浇面的烹饪技巧

羊肉可以多腌一会，炒的时候要有耐心。最后咸淡一定要提前尝尝哦，装盘再调整就麻烦些，祝大家在寒冷的冬天里吃饱饱哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-17

©本菜谱的做法由 幸运火火 编写，未经授权不得转载
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