圣诞厨卷饼蔬菜鸡蛋

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蔬菜鸡蛋卷饼的用料

主料：温开水 用量：200g 主料：盐 用量：2g
主料：面粉 用量：100g 主料：鸡蛋 用量：1个
辅料：黑白熟芝麻 用量：1勺 辅料：葱 用量：2颗
辅料：生菜 用量：2块

蔬菜鸡蛋卷饼的做法

圣诞厨卷饼蔬菜鸡蛋#节日美味就这么简单#的做法图解1

步骤1

1.面粉加入盐搅拌均匀
圣诞厨卷饼蔬菜鸡蛋#节日美味就这么简单#的做法图解2

步骤2

2.慢慢倒入温开水
圣诞厨卷饼蔬菜鸡蛋#节日美味就这么简单#的做法图解3

步骤3

3.用手动打蛋器搅拌均匀，成无粉状颗粒的稀面糊，静止片刻
圣诞厨卷饼蔬菜鸡蛋#节日美味就这么简单#的做法图解4

步骤4

4.准备好生菜和香葱，生菜洗净用凉开水过一遍甩掉上面的水，葱洗净切成葱花备用
圣诞厨卷饼蔬菜鸡蛋#节日美味就这么简单#的做法图解5

步骤5

5.不粘锅加热后改成小火面糊倒入锅的正中心，轻轻晃动锅使面糊均匀分布成圆饼
圣诞厨卷饼蔬菜鸡蛋#节日美味就这么简单#的做法图解6

步骤6

6.等面饼表面凝固打入一只整鸡蛋，用锅铲轻轻戳散蛋黄
圣诞厨卷饼蔬菜鸡蛋#节日美味就这么简单#的做法图解7

步骤7

7.用锅铲抹稍稍抹匀鸡蛋液，使鸡蛋液布满整个饼，待鸡蛋快要凝固撒上黑、白熟芝麻和葱花
圣诞厨卷饼蔬菜鸡蛋#节日美味就这么简单#的做法图解8

步骤8

8.翻面煎30秒即可（注意全程都是小火煎，面糊比较稀很容易煎熟）
圣诞厨卷饼蔬菜鸡蛋#节日美味就这么简单#的做法图解9

步骤9

9.出锅！有鸡蛋的一面朝下，在饼上抹上自己喜欢的酱料（番茄酱、甜面酱、辣椒酱、肉末酱等等）
圣诞厨卷饼蔬菜鸡蛋#节日美味就这么简单#的做法图解10

步骤10

10.放上生菜叶卷起（如果是做给小朋友吃为了方便孩子容易拿，卷起时可用牙签固定一下，吃的时候拿掉牙签）
圣诞厨卷饼蔬菜鸡蛋#节日美味就这么简单#的做法图解11

步骤11

11.成品图
圣诞厨卷饼蔬菜鸡蛋#节日美味就这么简单#的做法图解12

步骤12

12.简单快手节日美味早餐～圣诞厨卷饼蔬菜鸡蛋
圣诞厨卷饼蔬菜鸡蛋#节日美味就这么简单#的做法图解13

步骤13

13.成品图

蔬菜鸡蛋卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-20

©本菜谱的做法由 俊杰味私奢厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 拌 锅具 不粘锅 香
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