黄油年糕~易做又好吃

精品
10.4万 浏览 2945 收藏
收藏
莎糖家
莎糖家 莎糖家
＋ 关注

最近超火的黄油年糕，没想到做法这么简单。快来试试吧

黄油年糕的用料

黄油 50克 牛奶 200克
糯米粉（三象） 200克 鸡蛋（带壳65克） 2个
糖 45克

黄油年糕的做法

黄油年糕~易做又好吃的做法图解1

步骤1

先将常温鸡蛋和糖搅拌均匀。
黄油年糕~易做又好吃的做法图解2

步骤2

加入常温牛奶搅拌均匀。
黄油年糕~易做又好吃的做法图解3

步骤3

加入糯米粉搅拌均匀。
黄油年糕~易做又好吃的做法图解4

步骤4

黄油加热融化加入面糊搅拌均匀。
黄油年糕~易做又好吃的做法图解5

步骤5

面糊过筛后装入裱花袋，
黄油年糕~易做又好吃的做法图解6

步骤6

阳晨12连栗子模具薄薄刷一层黄油，再挤入面糊，挤9分满。
黄油年糕~易做又好吃的做法图解7

步骤7

卡士750s上下180度预热好后放入，烤38分钟。
黄油年糕~易做又好吃的做法图解8

步骤8

出炉了
黄油年糕~易做又好吃的做法图解9

步骤9

出炉立刻脱膜。放在晾网要晾凉。
黄油年糕~易做又好吃的做法图解10

步骤10

成品图
黄油年糕~易做又好吃的做法图解11

步骤11

成品图

黄油年糕的烹饪技巧

1.操作环境温度低，牛奶可加热至温热，以免温度过低黄油凝固。 2.刚出炉是外脆内糯的口感，第二天就不脆了，喜欢酥脆外皮的可以再加热一下。 3.每台烤箱脾气不同，烘烤的温度和时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-20 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 莎糖家 编写，未经授权不得转载

黄油年糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 黄油年糕~易做又好吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 黄油年糕~易做又好吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活